Eric Viard, créateur du site référence Eco Bio Info (si vous tapez bio sur google vous verrez!) s’est toujours attelé à proposer des ressources sur l’alimentation vivante et par extension sur la vie au naturel en général. Il vient de créer une maison d’éditions, Biovie, qui sera la première maison d’éditions sur le thème de l’alimentation vivante. Il s’occupe en ce moment de la traduction de 3 ouvrages qui seront publiés dans les mois à venir :
– Une famille crudivore, un témoignage inspirant de Victoria, Igor, Sergei et Valya Boutenko.
– Les 12 étapes vers une alimentation crue de Victoria Boutenko
– Cuisine vivante pour une santé optimale de Anna Maria Clement et Kelly Serbonich. Biovie, cela sera également une maison d’éditions vidéo car Eric et consorts ont pour projet d’éditer un dvd sur l’alimentation vivante. Eric a collaboré à de nombreux magazines tels Biocontact distribué dans de nombreux magasins de produits biologiques.
Concernant, l’alimentation vivante, lisez ce publi-rédactionnel sur les graines germées.
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